Fundacja Konsumentów i Instytut Spraw Obywatelskich zaprezentowali dziś raport dotyczący jakości kasz gryczanych dostępnych w polskich sklepach. Publikacja pt. „Konsumenci testują: Kasza gryczana – czy zawiera glifosat?” stanowi kontynuację badań podjętych w 2019 roku. Na szczęście od tego czasu sytuacja poprawiła się, ale wciąż można trafić na produkty zawierające pozostałościContinue Reading

Wiele dzieci cierpi na poważne choroby, które uniemożliwiają im normalne funkcjonowanie. Niektóre posiadają takie wady od narodzin, u innych pojawiają się one w późniejszym okresie w związku z wypadkiem czy innym wydarzeniem, które na zawsze zmienia jego życie. Najważniejsze w tym przypadku jest zadbanie o ich najwyższy komfort oraz możliwośćContinue Reading

Kiszenie to jeden z najstarszych pomysłów na zachowanie cennych właściwości pokarmów na dłuższy czas. Kisi się na całym świecie i chyba od zawsze. Kisili Rzymianie, Persowie, kisiły nasze słowiańskie babcie i dziadkowie, kisimy i my – a wszystko po to, by zachować zdrowie i wzmocnić odporność – szczególnie zimą. KiszenieContinue Reading

Bullying i cyberbullying wśród nastolatków przybiera zaskakującą formę. Powodem ataków mogą być zęby Badania potwierdzają, że zjawisko bullyingu, czyli uporczywego prześladowania, jest powszechne wśród nastolatków oraz dzieci. Źródłem przytyków może stać się nie tylko m.in. ubiór, nadwaga czy trądzik, ale także… nieidealny uśmiech. Prześladowani za nieidealne zęby Bullying to terminContinue Reading

Uśmiechnięte dziecko

Czy istnieje idealna przekąska? Rodzic powie, że musi być zdrowa, a maluch, że… smaczna! Najlepiej, by była także atrakcyjna wizualnie oraz dostarczała organizmowi cennych składników odżywczych. Jak połączyć te wszystkie cechy? Jak wprowadzić do diety najmłodszych tak ważne w piramidzie zdrowego żywienia nabiał, owoce i warzywa? Co zrobić, by dzieckoContinue Reading

Problemy ortopedyczne nie tylko znacząco utrudniają codzienne funkcjonowanie, ale także często wymagają szybkiej reakcji, czyli np. przeprowadzenia operacji chirurgicznej, a potem również rehabilitacji. Kontuzji można nabawić się w moment. Wystarczy chwila nieuwagi, pozornie niewinny upadek, które mogą spowodować urazy, jak skręcenia stawów czy złamania. Z drugiej strony są także pacjenci,Continue Reading

otyłość u dzieci

Polscy rodzice mają świadomość, że nadwaga i otyłość nie tylko utrudniają codzienne funkcjonowanie, ale również zwiększają ryzyko wystąpienia groźnych chorób. Niepokojące jednak jest to, że o swoją wagę zamartwiają się już nasze dzieci. Wyzwaniem dla nas, dorosłych, jest pokazanie im właściwych zachowań żywieniowych, które pomogą uniknąć nadwagi i otyłości wContinue Reading

W marcu tego roku Europejska Agencja Kosmiczna poinformowała, że lód na Grenlandii i Antarktyce topnieje 6-krotnie szybciej niż w latach 90. ubiegłego wieku, potwierdzając tym samym najmniej optymistyczny scenariusz klimatyczny[1]. W przypadku Polski, w ostatnich latach częstotliwość występowania ekstremalnych zjawisk meteorologicznych i hydrologicznych, w tym susz, wyraźnie się nasiliła. NaContinue Reading

Nawet jedna trzecia żywności trafia do kosza Marnotrawstwo żywności stanowi problem globalny, który w ciągu ostatnich lat stał się wyzwaniem środowiskowym, społecznym i ekonomicznym. Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) podaje, że na świecie co roku marnuje się 1,3 mld ton żywności nadającej się do spożycia, co stanowi jedną trzeciąContinue Reading

Ziemniaki na patelni

Grecja, Chorwacja, Hiszpania i Turcja należą do najpopularniejszych kierunków podróży Polaków. To kraje kojarzące się nie tylko ze słońcem i wakacyjnym wypoczynkiem, ale też z wyśmienitą kuchnią. Choć oddalone od siebie kilometrami, łączy je ze sobą jedno – zamiłowanie do ziemniaków. By zasmakować tamtejszych smakołyków z ‘patates’, nie trzeba odContinue Reading